Eine der ältesten Gasthäuser in Waldshut-Tiengen, errichtet wahrscheinlich schon im Jahre 1685. Da der Wirt auch Fährmann auf dem nahegelegenen Rhein war, kam das traditionsreiche Haus wohl so zu seinem Namen.
Das Restaurant wurde jetzt komplett umgebaut. Durch aufwendige Handwerkskunst hat das denkmalgeschützte Gasthaus seinen ursprünglichen Charakter bewahrt.
Auch nach der Modernisierung sehen Sie noch überall die Spuren einer bewegten Geschichte. Zugleich hat sich das Fährhaus der Familie Mu in ein charmantes asiatisches Restaurant
verwandelt.
Wenn Sie nicht nur die kulinarischen Spezialitäten interessieren, im Fukuya gibt auch viele ruhige und romantische Ecken.